Deputy Chef
Bit Local Cemerlang · 📍 Lampung, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bit Local Cemerlang. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan yang lezat dan berkualitas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas,Membimbing dan melatih para koki dan staf dapur lainnya,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur yang baik,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan,Membuat laporan dan analisis kinerja dapur🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving,Memiliki kemampuan memimpin dan melatih staf dapur,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam manajemen operasional dapurPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan dalam membuat dan mengembangkan menuKemampuan dalam melatih dan membimbing staf dapurKemampuan dalam mengelola persediaan bahan-bahanKemampuan dalam memantau kualitas dan kebersihan dapurKemampuan dalam bekerja sama dengan timKemampuan dalam membuat laporan dan analisis kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang